迪拜沙瓦玛 – 普通美食被中国人赋予新的含义后，而更具有灵魂，更香 | 杜拜趣

沙瓦玛（阿拉伯语：شاورما‎，英語：Shawarma 或Shawurma）是一道中東黎凡特地區的肉類料理，沙威瑪含有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉，置于烤肉叉（通常垂直摆放）上烧烤，可以烤一整天。 … 沙威玛常与塔布勒沙拉、阿拉伯蔬菜沙拉、中东烤饼、番茄和酸黄瓜一同食用。 配料包括芝麻酱、鹰嘴豆泥、腌萝卜和安巴。

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