國際知名廚師Yotam Ottolenghi重返耶路撒冷，進行一次探索故鄉美食之旅。作為幾大宗教的聖地，耶路撒冷千百年來紛爭不斷，Yotam認為飲食比政治更具凝聚力，這裡傳承阿拉伯及猶太數百年歷史傳統演變過來的新舊菜式，由鷹嘴豆泥及炸蔬菜餅等街頭小吃、漸趨多元化的家庭式製作，以至精緻的高級菜式，他才發現珍貴的美食寶藏，原來一直在身邊。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
想看完整片及更多精采節目，立即下載流動應用程式
Download iOS App: https://appsto.re/hk/Zvq5db.i
Download Android App: https://play.google.com/store/apps/details?id=tv.opensky
website: https://OpenSky.tv
#openskytv #opensky #天開 #天開電視
source
